Slager - groothandelaar

Als slager-groothandelaar dien je beroepskennis te bewijzen. Hoe je dit precies kan doen, kom je hier te weten.

Als slager-groothandelaar zal je op zelfstandige wijze slachtvee aankopen en dit na slachting in het groot doorverkopen of het vlees in de vorm van karkassen of gedeelten daarvan in het groot aankopen en dooverkopen.

Welke diploma's of eindgetuigschriften worden aanvaard om deze beroepskennis te bewijzen?

• lager of hoger secundaire beroeps- of technische school of leergang voor dit beroep, uitgezonderd kwalificatiegetuigschrift van het beroeps- of technische secundair onderwijs; 
• erkende leertijd voor dit beroep;
• erkende ondernemersopleiding voor dit beroep;
• getuigschrift van de Centrale Examencommissie voor beroepsbekwaamheid inzake slager-groothandelaar.

Opmerking: Wanneer je twijfelt of jouw diploma of opleiding voldoende is voor het bewijs van beroepskennis, raadpleeg dan de DIPLO databank.

Voor het bewijs van beroepskennis op basis van ervaring gelden volgende voorwaarden:

• praktijkervaring moet binnen de laatste 10 jaar zijn opgedaan;
• ervaring kan ook buiten de laatste 10 jaar opgebouwd zijn, op voorwaarde dat deze onafgebroken was en ten laatste 10 jaar geleden werd stopgezet;
• je moet minimaal 5 jaar ervaring opgebouwd hebben.

Bron: www.unizo.be